Dette er de første ordene, de innleder til en forhistorie om hvorfor siden heter det den heter. Av alle ting er det et hån, jeg har jobbet som arbeidstager hele arbeidslivet og tullet med konsulenter og deres rolle. Ingenting seriøst ment med det, men Gerhardsen Consulting & Catering er ment som et pek til de som driver egne konsulent virksomheter. Consulting for jeg mener kunnskap må vi dele, det trenger ikke alltid koste noe eller være en felle å få delt kunnskap fra andre. Men vi hjelper hverandre med å utveksle. Og det er sjeldent den som får noe overført sitter igjen med det som var ment når det ble fortalt.
Catering, dette kom inn som et segment to etter barna kom til. Da hadde jeg en naturlig catering utvidelse på hjemmebane hvor kjøkkenet kommer til sitt rette. Da var det naturlig for meg å utvide Familien AS sitt sortiment. Spiller videre på consulting og delen og runder av og gjør det tydelig at det er spøk.